Não é nada difícil saber como calcular carne moída para pastel. Geralmente, um pastel de formato redondo com 15 cm de diâmetro leva em torno de 2 colheres (sopa) de recheio, o que equivale a cerca de … [Ler mais ...]

Como calcular o custo de um pastel é algo que escuto com muita frequência, mas na maioria nem consigo responder. Isso porque para calcular o custo de algo, principalmente no setor alimentício, é … [Ler mais ...]

Quer aprender como fazer mini pastel para vender? Então, você já deve saber que essa ideia é uma das que mais vendem. Afinal, os pasteizinhos são ideais para festas, reuniões corporativas e até mesmo … [Ler mais ...]

Quer aprender como armazenar pastel para vender? Então, você está no lugar certo! Você irá conhecer um guia completo para te ajudar a evitar desperdício e manter seus pastéis com a aparência de … [Ler mais ...]

Hoje você aprenderá como guardar massa de pastel na geladeira para manter todas as propriedades e qualidade do pastel.Como você já deve saber, a massa de pastel é bem delicada e se não houver … [Ler mais ...]

O que acha de aprender como descongelar massa de pastel? Saiba que existem muitos cuidados para descongelar, pois a massa é bem sensível.Esse é aquele tipo de conhecimento que faz toda a diferença … [Ler mais ...]

Hoje vou te mostrar um passo a passo completo de como fritar pastel congelado. Sabia que essa é uma das formas mais práticas de preparar pastel? Mas requer alguns cuidados muito importantes.Por … [Ler mais ...]

Está procurando uma receita diferente, mas não sabe como assar pastel no forno? É simples, leva em torno de 25 a 30 minutinhos para sair do forno um maravilhoso, crocante e douradinho pastel, e vou te … [Ler mais ...]

Você sabia que aprender a escolher a melhor carne para pastel pode te ajudar a conseguir mais clientes e a reduzir custos com economia?Isso mesmo. Quem trabalha com a venda de alimentos precisa … [Ler mais ...]

Já vi por aí muitas pessoas querendo descobrir quantos pastéis vende por dia na feira. A questão depende muito do movimento da feira, mas, geralmente é possível vender até 100 pastéis por dia na … [Ler mais ...]